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摇钱树棋牌网址:提醒贝类海虹毒素近期有所增加

时间:2021/5/2 8:24:01  作者:  来源:  浏览:3  评论:0
内容摘要:市海洋和渔业局发布预警,提醒贝类海虹毒素近期有所增加,可能导致食物中毒。因此,不要在近期内收集、交易或食用。据秦皇岛市海洋渔业局介绍,根据近年来的监测,发现海虹的麻痹性贝类毒素有一定的发展模式。从3月底开始,随着温度的升高,海虹麻痹性贝类的类毒素含量逐渐升高,并在6月降到判断限值以下,目前处于上升时期。海虹之所以有麻痹...

市海洋和渔业局发布预警,提醒贝类海虹毒素近期有所增加,可能导致食物中毒。因此,不要在近期内收集、交易或食用。

据秦皇岛市海洋渔业局介绍,根据近年来的监测,发现海虹的麻痹性贝类毒素有一定的发展模式。从3月底开始,随着温度的升高,海虹麻痹性贝类的类毒素含量逐渐升高,并在6月降到判断限值以下,目前处于上升时期。海虹之所以有麻痹性贝类毒素,是因为海虹食用有毒藻类,导致毒素在体内积聚。

据报道,河北省渔业技术推广站和秦皇岛海洋与渔业局近期监测显示,黄渤海“海彩虹”中麻痹性贝类毒素含量超过安全标准2.0倍以上。如果食用,很容易引起中毒,可引起四肢肌肉麻痹、头痛、恶心、流涎、发热、皮疹等症状。在严重的情况下,它会导致呼吸停止。近年来,类似食用海虹中毒的事件在北方沿海县市频繁发生。

因此,秦皇岛市海洋和渔业局提醒广大市民近期不要采集、买卖或食用海彩虹。一旦食用海虹出现中毒症状,应立即赶到医院进行治疗。

北京科技中心曾经发表过一篇科普文章,解释了为什么美味的贻贝可能有毒。文章指出,贻贝的安全与它们所处的水质直接相关。如果本港出现红潮或产生其他有毒藻类,贻贝也会在过滤藻类的过程中,积聚大量毒素在体内。可能的毒素包括麻痹性贝类中毒(PSP)、神经性贝类中毒(NSP)、腹泻性贝类中毒(DSP)、失忆性贝类中毒(ASP)等。而且,这些毒素是耐热的,长期高温烹调不会破坏,很难通过味道找到它们。


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